공처럼 둥글게

요리가 맛있는 강남구청역 인근에 위치한 논현동의 "마식당"을 찾았다.

강남구청역 3번 출구에서 골목 안쪽으로 조금 가면 마식당 간판이 보인다. (지도참고)

마식당은 음식이 맛있기로 유명하다.

왜 마식당인지 궁금했는데, 다른 한편에 한문으로 말 '마'가 적혀있다. 사장님이 말띠인가??

7시가 안된 시간 이라서 그런지 매우 한산하다.

마식당은 1, 2층을 운영하는데, 2층에는 한번도 가보지 않아서 손님이 없을 때 한번 둘러보았다.

주방과 함께 있는 1층에 비해 넓고 여유로워 보인다. 은은한 조명과 함께 창밖을 바라보며 술을 기울이기 좋아 보인다.

오늘은 술보다는 음식을 주로 먹어보기로 한다.

첫번째 메뉴는 차슈라멘 (9,000원, '마식당라멘'보다 2,000원 비싸다.).

입술이 서로 달라붙을 정도의 진한 육수와 부드러운 고기, 반숙된 계란의 부드러운 식감이 일품이다.

모듬숙성회(28,000원).

두툼히 잘려진 약간 숙성된 회와 문어숙회가 쫄깃하다.

치앤커(20,000원). : 치킨 앤 커리

바삭한 치킨과 일본식 진한 커리가 묘하게 어울린다.

햄버거스테이크(20,000원).

두툼한 햄버거 스테이크와 반쯤 익은 계란후라이가 함께 나오는데, 스테이크를 한입에 먹을 만큼 썰어서 살짝 익은 계란에 찍어 먹으면 맛이 기가 막히다.

여기에 오면 왠지 술은 뒷전으로 안주만 잔뜩 시켜 먹게된다. 

마식당은 점심에도 영업을 한다. 메뉴는 라멘, 덮밥, 규동등 전체 메뉴에 비해 매우 제한적이다.

마식당에는 메뉴가 참 다양하다. 마식당교자가 유명한데 씹을 때마다 육즙이 나온다. 오늘은 패스~

DTG는 뭘까? 사장님에게 물어보니 닭튀김의 약자로, 손님들이 이 얘기를 들으면 즐거울거라 생각했는데 생각보다 반응은 그저 그렇단다. ㅋ

겨울에 어울릴 만한 탕들이 다양하다. 다음에는 짬뽕을 먹어봐야겠다.

술은 사케뿐만 아니라 유명한 수제맥주인 대동강 에일, 소주등 다양하다.

메뉴판 제일 뒤편에 자리한 한라산 소주가 눈에 띈다.

[좋았던 점]

• 어떤 요리를 선택해도 절대 실패하지 않는 믿을 만한 맛.
• 친절한 사장님과 종업원
• 술 마시기 좋은 분위기

[다소 아쉬운 점]

• 강남구청역에서 걸어서 약 5분쯤 안쪽으로 들어가야함.